Hozzávalók:
- személyenként
3-4 közepes krumplit kell számolni,
- só.
Elkészítés menete:
A
főzőedényt háromnegyedig eresztjük vízzel és felforraljuk.
Megsózzuk,
beletesszük a hámozott, hasábra vagy kockára vágott krumplit és készre főzzük.
Úgy vehetjük
észre, hogy megfőtt, ha a krumpli darab a beleszúrt késről lecsúszik, vagy késsel
szétvágva a krumplit az omlós, puha jellegű.
A kész
krumpli darabokat csíkszűrővel leszűrjük és tálalásig jénai tálban, melegen
tartjuk.
Elkészítés ideje:
0:25-0:30
óra.